* Website đang xây dựng, CHƯA CHÍNH THỨC sử dụng. Tin tức, bài viết, sản phẩm chỉ đăng làm mẫu!
* CẦN MUA TÊN MIỀN "MAYAPTRUNG.DIEUHOACAY.COM", vui lòng liên hệ 0908 744 256 - 0917 212 969 (Mr. Thanh)

* Máy ấp trứng: 0944.01.25.25
* Máy ấp trứng: 0916 543754

Thực tế hiện nay nhiều bà con đang sử dụng máy ấp trứng tự động điều đang gặp một thực trang là khi thực hiện ấp đa kỳ với máy ấp trứng thì trứng nở đạt tỷ lệ không được cao.

Nếu sử dụng 1 máy ấp trứng cho việc ấp trứng đa kỳ thì sẽ hơi tốn thời gian chăm sóc 1  chúc.

1. Các thông sô cài đặt cho máy ấp đa kỳ như sau:

. Nhiệt độ cài đăt: 37.5

Độ ẩm: 65%.

Lưu ý thông số này bà con nên giữ cố định luôn trong quá trình ấp.

2. Các trứng cho vào ấp cần phải làm dấu ngày cho vào ấp, đễ dễ dàng thao tác lựa trứng và soi  trứng.

3. Các trứng ấp được 5-7 ngày bà con nên thực hiện soi trứng để loại bỏ các trứng không có phôi (cồ) ra. Trứng ấp ở ngày thứ 12 cũng cần phải soi lại 1 lần nữa để loại bỏ các trứng có phôi yếu bị chết (cách xác định phôi yếu, chết ở giai đoạn này là, khi soi bà con sẽ thấy hiện tượng phôi trứng bị trôi, di chuyển lên xuống khi xoay trứng).

4. Các trứng ấp được 14 ngày bà con nên lấy ra cho ngâm trong nước ấm(25-30 độ)khoảng 1 phút, bà con có thể sử dụng nước lạnh sinh hoạt bình thường ngăm trứng vẫn được.Kinh nghiêm bản thân tôi thấy nước ấm hiệu quả hơn. Sau khi ngăm lấy trứng ra dùng khăn lau khô và cho máy ấp bình thường.


Việc cho trứng ngăm nước ngày thực hiện ở các trứng ấp ở ngày 14,16,18.

Việc cho trứng ngăm nước giúp trứng tăng độ ẩm và làm giảm nhiệt độ của trứng xuống giúp làm mát cho trứng. Vì ở giai đoạn này trứng đã hình thành con, môi trường nước trong trứng hầu như không còn nên rất cần thêm nước để trao đổi chất, sự trao đổi chất của trứng cũng mạnh hơn, thân nhiệt của trứng cũng bắt đầu phát sinh nên, cần làm mát cho trứng.(ở giai  đoạn này đối với ấp đơn kỳ thì bà con cần chỉnh mức cài đặt nhiệt độ máy ấp xuống khoảng 37-37.2 độ và độ ẩm lên khoảng 75%).

Việc sử dụng 1 máy ấp cho việc ấp trứng đa kỳ này rất tốn thời gian và công sức chăm sóc.

Để khắc phục, hiện nay tôi sử dụng cùng lúc 2 máy ấp song song(nếu bà con nào có điều kiện nên làm theo cách này rất hiệu quả và it hao tốn thời gian chăm sóc hơn, đảm bảo tỉ lệ trứng nở cao nhất).

+ máy số 1 dùng để ấp đa kỳ bình thường, bà con cài đặt các thông số ấp trứng cho máy ấp như cài đặt cho máy ấp đa kỳ như ở trên tôi có hướng dẫn.

+ Ở máy ấp số 2 bà con chỉ cần cài đặt các thông số như sau:

.Nhiệt độ: 37-37.2 độ.

. Độ ẩm: 75-78%.

. Trường họp nếu máy có chức năng đảo trứng, bà con nên tắt hẳn chức năng đảo trứng luôn.

. Lưu ý: Các thông số cài đặt cho 2 máy như trên bà con giữ nguyên cố định như thế trong quá trình ấp đa kỳ.

+ Ở máy số 1, các trứng nào đã ấp được 16 ngày, bà con tiến hành di chuyển các trứng đó qua máy ấp số 2 và ấp bình thường cho đến khi trứng nở.

Việc vệ sinh cho máy ấp bà con chỉ việc về sinh cho máy số 2, máy số 1 vẫn tiến hành ấp các đợt trứng bình thường và liên tục đảm bảo không bị gián đoạn nếu bà con ấp với qui mô lớn như trang trại. Vì khi trứng nở các chất nhờn, nhau trứng, vỏ trứng, lông tơ của gà, vịt, rơi trên máy rất bẩn và hôi.

Thời gian chờ đến lượt trứng mới nở của máy số 2 khoảng 1-2 ngày, nên bà con hoàn toàn có thể chủ động đảm bảo thời gian vệ sinh khử trùng cho máy ấp, đảm bảo trứng ấp luôn liên tục bị gián đoạn.



Máy ấp nở trứng gà công nghiệp thiết kế an toàn sinh học, dễ dàng sử dụng và công suất lớn lên đến 60.000 quả trứng. Tỷ lệ ấp nở thành công lên đến 90%.

Phát Nghĩa cung cấp một giải pháp ấp nở, môi trường và sản xuất giống được thiết kế để đạt được khả năng nở và chất lượng gà tốt nhất theo cách hiệu quả, tiết kiệm chi phí.

Bao gồm các thiết bị định hướng và các máy ấp trứng hàng đầu cũng như các sản phẩm tạo thuận lợi cho hoạt động thông qua việc kiểm soát không khí, độ ẩm và an ninh tốt hơn. Cùng với kiến thức ngành hàng tốt nhất và hỗ trợ khách hàng không chênh lệch, Phát Nghĩa đang là nhà cung cấp giàu kinh nghiệm trong ngành chăn nuôi.

Máy ấp trứng tự chế tại nhà làm như thế nào?

Máy ấp trứng là thiết bị rất cần thiết trong mô hình chăn nuôi gia cầm, đem lại cho bà con nông dân lợi ích lớn về thời gian, công sức và cả chi phí. Tuy nhiên không phải ai cũng có đủ nguồn lực về vốn để tự mua một chiếc máy ấp trứng hiện đại.

 Đặc biệt đối với các hộ chăn nuôi quy mô nhỏ, việc trang bị một chiếc máy ấp trứng công nghệ cao là điều không cần thiết. Qua bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bà con cách làm một chiếc máy ấp trứng tự chế đơn giản bằng thùng xốp, nhưng vẫn mang lại hiệu quả cao.
 
Chuẩn bị vật liệu làm máy ấp trứng tự chế

Các vật liệu được chúng tôi liệt kê dưới đây dùng để chế tạo một chiếc máy ấp trứng mini với công suất 100 quả trứng/lần ấp. Các vật liệu cần chuẩn bị bao gồm:

Thùng xốp

Kích thước thùng 60cm chiều dài x 45cm chiều rộng x 40cm chiều cao. Thùng xốp bà con có thể tìm mua ở các cửa hàng bán hoa quả, thủy hải sản với giá khoảng 25.000 – 40.000 đồng/thùng. Thùng xốp khi mua phải kèm cả nắp đậy.

Ưu điểm của thùng xốp chính là giá rẻ, dễ tìm, giữ nhiệt tốt, độ bền cao và không bị mối mọt. Còn nếu muốn sử dụng các loại thùng gỗ hoặc thùng nhôm, bà con lưu ý phải lót xốp vào đáy thùng để đảm bảo giữ nhiệt tốt.

Khay đảo trứng



Bà con có thể mua sẵn hoặc tự chế khay đảo Có hai loại khay thông dụng hiện nay là khay gỗ có thép lưới và khay nhựa. Chúng tôi khuyên bà con nên dùng loại khay lưới vì có ưu điểm độ thoáng cao, phân tán nhiệt và độ ẩm đều trong thùng ấp, có nhiều góc nghiêng đảo trứng.
Động cơ đảo trứng


Đối với động cơ đảo cho máy ấp trứng mini, bà con có thể tận dụng động cơ tournant của quạt điện. Nếu muốn nâng cấp thành máy ấp lớn hơn, bà con cần mua động cơ đảo chuyên dụng.

Nhiệt kế

Nhiệt kế thủy ngân hoặc nhiệt kế điện tử được sử dụng để đo nhiệt độ trong thùng ấp.

Bóng đèn sợi đốt

Số lượng: 1 – 3 bóng tùy vào công suất. Bóng đèn có tác dụng cung cấp nhiệt độ cho máy ấp trứng. Bà con lắp đặt số lượng bóng đèn sao cho khi thắp sáng nhiệt độ trong thùng đạt mức 37 – 380C.
Quạt

Số lượng 1 – 2 quạt tùy cách thiết kế. Quạt được lắp đặt trong thùng ấp có tác dụng tuần hoàn không khí để trứng ở những góc khuất nhất của khay trứng vẫn được sưởi ấm đầy đủ. Bà con có thể mua các loại quạt giá rẻ, ví dụ như quạt Sunnon 220V 50.000 đồng/chiếc.

Máy phun sương kèm ống nhựa

Số lượng 1 chiếc. Máy phun sương hay máy tạo ẩm là thiết bị quen thuộc vẫn được mọi người sử dụng để tạo ẩm trong phòng điều hòa vào mùa hè. Bà con không cần mua loại máy quá đắt tiền, chỉ cần máy có chức năng phun sương để dẫn qua ống nhựa vào trong thùng là được. Tuy nhiên, bà con không nên tiết kiệm quá mức mà chỉ sử dụng một khay nước bốc hơi, vì điều này sẽ khiến gia cầm nở kém không tự nở dóc được.


Máy ấp trứng

Máy ấp trứng là thiết bị ấp trứng gia cầm chuyên nghiệp và hiện đại, áp dụng kỹ thuật điện tử dùng nhiệt độ để ấp trứng thay thế cho gà mẹ ấp trứng truyền thống. Máy ấp trứng cho kết quả tỷ lệ thành công cao. Vì nó là hoàn toàn tự động. Các thao tác bạn thực hiện với máy ấp trứng đơn giản, dễ dàng thao tác, tất cả những gì bạn cần làm là cho trứng vào trong máy và chọn các thông số là máy có thể tiến hành áp trứng.
chúng tôi muốn nhấn mạnh với bà con về sự vô cùng cần thiết của độ ẩm đối với máy ấp trứng mà bà con không thể bỏ qua.Trên thực tế chúng tôi thấy rằng bà con vẫn thường chưa hiểu rõ về tầm quan trọng cũng như hay mắc sai lầm trong việc tạo ẩm cho máy ấp trứng dẫn đến hiệu quả ấp trứng chưa cao.

Máy ấp trứng

Hiện nay, để mua được những máy trứng mini ấp đầy đủ tính năng như điều khiển nhiệt độ,độ ẩm, đảo trứng tự động,.. Thì số tiền mà bà con phải bỏ ra để mua là rất lớn, không phù hợp với quy mô nhỏ lẻ, hộ gia đình ( 1 máy ấp khoảng 50 trứng trên thị trường có giá dao động gần 2 triệu đồng). Bà con chăn nuôi gia đình thường phải mang trứng đi ấp ở lò nhưng tỷ lệ nở thường thấp, lại không chủ động được cho việc chăn nuôi. Các bác có giống gà quý, giá trị cao lại thường bị đổi trứng ,…
May ap trung Bộ máy ấp trứng sử dụng bóng đèn tạo nhiệt mới nhất, Hiện nay, để mua được những máy trứng mini ấp đầy đủ tính năng như điều khiển nhiệt độ,độ ẩm, đảo trứng tự động,.. Thì số tiền mà bà

Để tiện quan sát, theo dõi quá trình máy ấp trứng, HCM gợi ý các hộ dân hay trang trại có thể lắp thêm camera. Vì khi đó, mọi người không cần phải tới lui trông chừng trang trại thay vào đó mình có thể quan sát ở bất cứ nơi đâu thông qua chiếc điện thoại thông minh kết nối với camera. Ngoài ra, trong mô hình, HCM còn cài hệ thống chuông báo để khi con giống nở, máy ấp trứng sẽ tự báo tín hiệu cho chủ. “Em đã thử nghiệm và thành công. Cả 2 trứng gà đều nở thành con giống”, HCM khẳng định.

Khi được hỏi nếu trường hợp cúp điện thì trứng sẽ ra sao? HCM cho biết: “Cúp điện là chuyện rất thường hay xảy ra, tuy nhiên, ngoài kết nối với nguồn điện đang sử dụng trong nhà, máy này còn có thể kết nối với bình ắc quy để hoạt động bình thường. Do đó, dù có cúp điện bao lâu đi nữa thì cũng không ảnh hưởng đến trứng”.

Theo HCM, để sáng tạo thành công, bản thân không cần quá giỏi nhưng phải nắm vững kiến thức cơ bản, nhất là ở bộ môn tin học. Ngoài ra cũng cần phải cố gắng, quyết tâm thực hiện đến cùng. Sáng tạo những sản phẩm này rất dễ thất bại, nhất là liên quan đến điện. Chỉ cần nối nhầm mạch là bị nổ ngay.

Chia sẻ về thành quả, HCM cho biết: “Em rất vui mừng khi mô hình được thầy cô và những người chuyên về khoa học công nghệ đánh giá cao. Hiện tại nhà em không có không gian cho đàn gà ấp. Vì vậy, sắp tới em sẽ chuyển mô hình này về quê cho người thân sử dụng”.

Nhận xét về “Mô hình máy ấp trứng” trên, phụ huynh em Trần Thanh Uyên (học sinh Trường THCS Cách Mạng Tháng Tám, Q.10) nói: “Đây là sáng kiến hay, có thể giúp người dân dễ dàng kiểm soát quy trình ấp trứng và giảm hao hụt về con giống. Trước đây, nhà tôi cũng từng cho gà mái ấp trứng, tuy nhiên, một số con gà ấp ẩu nên tỉ lệ trứng nở thành công chỉ chiếm chừng 70%-80%”.

Với ấp trứng này, HCM đã giành giải nhì cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu nhi TP.HCM năm 2019. Hiện cậu bạn vẫn đang mày mò với những dự án lắp ráp khác nhằm thực hiện mục tiêu trở thành chuyên gia lĩnh vực điện - điện tử trong tương lai.

- Trong những ngày nóng cần hạ nhiệt độ phòng ấp bằng cách mở cửa, phun nước ấm (35-36oC) làm mát phòng ấp.
- Nếu trong quá trình ấp, độ ẩm quá cao gà con nở ra sẽ nặng bụng, bên trong vỏ dính đầy chất nhớt. Nếu độ ẩm thiếu lông gà sẽ dính vỏ trứng và không thể đạp ra khỏi cơ thể dẫn đến chết trong vỏ, nếu gà nở lông sẽ không bông, khối lượng thấp, có khi có tật ở chân, mỏ và cổ. Ẩm độ thích hợp gà nở có khối lượng đạt 60-61% so với khối lượng trứng.
- Ngoài ra cần tham khảo các vấn đề có thể xảy ra trong ấp trứng (phụ lục 1).
4. Các thao tác kỹ thuật
a. Đảo trứng:
* Mục đích của việc đảo trứng:
- Tránh cho phôi khỏi dính vào vỏ, làm cho quá trình trao đổi chất được cải thiện đồng thời có tác dụng làm cho phôi phát triển tốt nhất, đặc biệt quan tâm ở giai đoạn đầu và giai đoạn giữa. Đảo trứng cũng là cách để điều hòa nhiệt độ, ẩm độ và không khí tại mọi vị trí của trứng.
- Nếu 6 ngày đầu không đảo phôi dính vào vỏ không phát triển và chết.
- Sau 13 ngày không đảo túi niệu không khép kín, lượng abumin không vào được bên trong túi niệu dẫn đến tỷ lệ chết phôi cao, gà mổ vỏ sẽ không đúng vị trí, phôi bị dị hình ở phần mắt, mỏ, đầu.
* Phương pháp đảo trứng:
- Trứng được đảo một góc 900 và đảo 2 giờ/lần.
- Ngưng đảo trứng từ ngày thứ 18 sau khi ấp trứng.
 
b. Soi trứng:
* Mục đích soi trứng:
Kiểm tra loại bỏ những quả trứng trắng, trứng chết phôi để tiết kiệm diện tích máy, đồng thời tránh ô nhiễm và xác định thời điểm phôi chết để có biện pháp cải thiện chế độ ấp hoặc chất lượng trứng giống tránh thiệt hại không cần thiết.
* Dụng cụ soi trứng:
Bóng đèn 60W, đặt trong một hộp gỗ, hộp carton kín (có lót gấy bạc), riêng mặt trước khoét một lỗ hình tròn đủ để ánh sánh phát ra trùm kín trứng.
* Phương pháp chọn và loại trứng khi soi:
Trong quá trình ấp cần soi trứng 3 lần vào các thời điểm ấp như sau:
- Lần 1: lúc 6 ngày để biết được trứng có phôi (có các mạch máu bên trong trứng  tỏa ra ngoài từ một đốm nhỏ đen gọi là phôi, phôi di chuyển bên trong trứng), loại bỏ trứng không phôi và chết phôi qua các đặc điểm sau:
+ Trứng trong suốt, xoay trứng thấy lòng đỏ và lòng trắng lẫn lộn.
+ Phôi nhẹ nằm lên sát mặt vỏ trứng, nhìn rõ tâm phôi.



+ Hệ thống mạch máu phát triển yếu, mờ nhạt
+ Đôi khi buồng khí khá lớn
+ Trứng bị chết phôi, khi xoay trứng phôi di động nhanh, có vết đen nằm sát buồng khí, mạch máu sẫm, vòng máu chạy ngang.
- Lần 2: lúc 11 ngày, phôi sống giống như lúc 6 ngày tuổi tuy nhiên phôi lớn hơn nhiều và di chuyển bên trong trứng với động tác mạnh mẻ hơn, loại tiếp những trứng chết phôi qua các đặc điểm sau:
+ Phôi không chuyển động.
+ Trứng có màu sẫm, do mạch máu bị vỡ, máu đen.
+ Sờ vỏ trứng lạnh.

Lần 3: lúc 18 ngày loại bỏ những trứng chết phôi và trứng thối qua các đặc điểm sau:
+ Khi soi trứng có màu sáng hơn (trứng không phôi, trứng chết phôi sớm)
+ Các trứng vỏ rạn nứt, vỏ sùi bọt nâu hoặc có màu đen (trứng thối)
- Những điểm cần lưu ý:
+ Lấy khay trứng ra khỏi máy đưa vào phòng kiểm tra (phòng phải tối và kín gió)
+ Đặt khay trứng vào phía bên phải đèn soi, bên trái đặt khay không
+ Loại bỏ trứng chết phôi, trứng dập vào khay không. Soi hết khay trứng, kiểm tra đếm số trứng chết phôi và xếp lại khay trứng có phôi đưa vào máy ấp.
+ Soi trứng phải nhanh, hạn chế trứng bị mất nhiệt, phòng soi trứng phải ấm.
+ Khi soi trứng lúc 6 ngày, khi soi phải xoay quả trứng mới thấy phôi.
+ Khi soi trứng lúc 11 ngày phải soi đầu nhọn của trứng, cần chú ý xem màng niệu nang đã khép kín chưa.
+ Khi soi trứng cần tham khảo quá trình phát triển của phôi (phụ lục 2)
c. Chuyển trứng sang máy nở
- Đối với máy ấp đơn kỳ: Sau khi ấp khoảng 21 ngày trứng bắt đầu khẩy mỏ, khi có khoảng 10% trứng đã khẩy mỏ thì chuyển trứng sang máy nở.
- Đối với máy ấp đa kỳ: Khi trứng đã ấp được 18 ngày, thì chuyển trứng sang máy nở.
d. Lấy gà ra khỏi máy
- Trước khi lấy gà ra khỏi máy cần tắt công tắc cho bộ phận tạo độ ẩm ngừng hoạt động.
- Lần lượt rút khay gà ra khỏi máy, đặt lên bàn rồi tiến hành chọn gà.



- Nhặt trứng không nở ra khay.
- Khi đã đưa hết gà ra khỏi máy thì tắt máy để thu gọn vệ sinh, cọ rửa và xông khử trùng.
* Ghi chú: Gà con nở ra để lâu trong máy không cho ăn uống được sẽ khô chân khó nuôi. Do đó ta phải đưa gà con ra khỏi máy ấp sang ô úm trước 6 giờ.
 IV. Chọn gà giống
* Chọn gà phải chọn loại cẩn thận dựa vào các tiêu chuẩn sau:
- Chân đứng vững, nhanh nhẹn, ngón chân thẳng
- Mắt tròn, sáng
- Lông bông, khô và sạch, có màu đặc trưng của giống
- Mỏ lành, đều, không lệch, vẹo
- Rốn khô và khép kín, không bị viêm
- Bụng thon, mềm.
* Loại những con: Loại bỏ những con gà có khuyết tật, bết lông, mỏ vẹt, nằm bệt nặng bụng, hở rốn, mắt mù.
 V. Chăm sóc gà chờ cung ứng
Trong thời gian khoảng 1-7 ngày tuổi chờ cung ứng gà cần được chăm sóc như sau:
 - Úm gà con ở nhiệt độ từ 31-330C, úm cả ngày lẫn đêm, mật độ úm từ 75-85 con/m2 , nền chuồng úm phải được lót trấu khoảng 10 cm.
          - Cấp thức ăn và nước uống:
          + Nước uống: Sử dụng nước sạch, đặt máng uống ở nhiều vị trí để gà tiếp cận nguồn nước tốt.
          + Cho ăn 6 lần/ngày, rải thức ăn đều lên giấy báo đã được trải trên nền chuồng úm.
          
- Những ngày đầu tiên nhiệt độ ấp cao nên độ ẩm phải cao để giảm bớt sự bốc hơi nước trong trứng.
- Vào vài ngày cuối của thời kỳ ấp, sự trao đổi chất của phôi mạnh nhất, nhiệt độ của trứng tăng lên cao nhất nên nhiệt độ của lò ấp phải giảm, đồng thời ẩm độ của lò phải tăng (phun nước ấm lên trứng) để vừa hạ nhiệt trứng vừa tránh gà nở bị sát vỏ và chết ngạt.
- Ẩm độ thích hợp cho ấp trứng cụ thể như sau:

Chọn trứng bằng đèn soi
Sau khi kiểm tra ngoại hình để chọn loại bớt trứng không đủ tiêu chuẩn ấp cần soi đèn kiểm tra để phát hiện và loại bỏ những trứng sau đây:
- Trứng rạn dập, vì trong quá trình ấp chỗ rạn nứt sẽ tạo khe hở để vi khuẩn xâm nhập vào bên trong gây thối, đồng thời tỷ lệ mất nước loại trứng này lớn, sẽ dẫn đến tỷ lệ phôi chết cao.
- Trứng có lòng đỏ không nằm ở vị trí giữa, có dị vật, cục máu bên trong.
- Trứng có buồng khí nằm không đúng vị trí (buồng khí không ở đầu to, buồng khí di động hoặc rung động đều), kích thước buồng khí quá lớn.
2. Bảo quản ấp
Trứng trước khi đưa vào bảo quản phải được phân loại, chỉ chọn những trứng đạt tiêu chuẩn ấp mới đưa vào bảo quản. Phòng bảo quản phải tối, không có ánh sáng lọt vào. Đồng thời bảo quản trứng phải đảm bảo các yêu cầu sau:
a.  Xếp trứng:
- Trứng cho vào khay chuyên dụng, xếp khay nghiêng góc 300, đầu to (đầu buồng khí) hướng lên trên. Đảo trứng 1 lần/ngày (đảo ngược lại 1800).
- Chọn trứng cùng cở để cùng 1 khay.
- Khay trứng đưa vào bảo quản phải được ghi ngày thu trứng.
b.  Nhiệt độ:
- Nhiệt độ bảo quản trứng ấp tốt nhất là 15 – 200C,  có thể bảo quản trứng được 7 – 14 ngày. Trong trường hợp bảo quản trứng dưới 3 ngày có thể bảo quản trứng trong điều kiện nhiệt độ phòng.
c.  Ẩm độ: Ẩm độ thích hợp để bảo quản trứng là 75% RH.
* Ghi chú: Trứng đưa khỏi phòng bảo quản phải được làm ấm trở lại bằng cách xếp lên giá ở phòng ấp 6-10 giờ trước khi đưa trứng vào máy ấp, nhằm tránh stress do nhiệt độ chênh lệch.
3. Xử lý trứng ấp
Trước khi đưa trứng vào ấp phải xông khử trùng bằng formon, thuốc tím diệt vi khuẩn, nếu trứng không được xông, vi khuẩn lưu giữ trên vỏ trứng và trong máy sẽ có điều kiện xâm nhập vào trứng gây chết phôi, tỷ lệ trứng bị thối tăng, độc tố lây lan sang trứng khác, lượng Amoniac (NH3), H2S tăng gây ngộ độc cho hàng loạt trứng trong máy ấp.
a. Phương pháp xông trứng
Cho trứng vào khay, xếp vào một khoang kín có cánh cửa hoặc xông vào tủ ấp, 1m3 buồng xông cần 17,5g thuốc tím đổ vào một khay nhỏ có đường kính 30 cm, sau đó đong 35 ml formon và 35ml nước đổ vào khay đã có thuốc tím, đóng cửa 30 phút rồi từ từ mở cửa ra.



b. Xếp trứng vào khay
- Xếp trứng thẳng đứng trong khay, đầu to là đầu có buồng khí được xếp quay lên trên.
- Đối với máy ấp đa kỳ khây trứng ấp trước để phía trên, khây ấp sau để phía dưới.
 III. Kỹ thuật ấp trứng
1. Thời gian ấp:
Khi trứng bắt đầu đưa vào ấp đến ngày thứ 21 nở ra gà con. Trứng to nở trễ, trứng nhỏ nở sớm, thời gian nở chênh lệch 5-10 giờ.
2. Chuẩn bị máy ấp, máy nở và xếp trứng vào máy.
- Máy ấp và máy nở phải được vệ sinh trước (dùng Benkocid lau các khung máy và lau khô), sau đó xông khử trùng (dùng thuốc tím và formol giống như phần phương pháp xông trứng, sau đó mở cửa cho khí formol bay hết).
- Đối với máy ấp:
+ Bật máy trước 2 - 4 h để máy đạt nhiệt độ yêu cầu sau đó mới xếp trứng vào ấp.
+ Có thể đưa trứng vào máy trước khi xông khử trùng (phương pháp này vừa xong trứng vừa khử trùng máy ấp nhưng chỉ áp dụng cho máy ấp đơn kỳ). Sau đó bật máy ấp, nhưng thời gian ấp phải được tính từ khi máy đạt nhiệt độ yêu cầu.

Đối với máy nở: Bật máy trước khi chuyển trứng từ 4 - 5h (đủ nhiệt độ).
- Sau khi gà nở, lấy gà ra khỏi máy thì tiến hành vệ sinh, xông khử trùng như trên chuẩn bị cho đợt ấp tiếp theo.
- Khay trứng đưa vào ấp phải được ghi ngày thu trứng.

Màng nhầy
- Khi vừa đẻ ra trên bề mặt vỏ trứng có một lớp màng nhầy bảo vệ để tránh các vi khuẩn vào bên trong phá hoại và gây thối trứng. Nếu thấy vỏ trứng bóng là lớp màng nhầy này mất đi do trứng đã được để lâu.
- Độ dầy của màng nhầy khoảng 0,005 - 0,01 mm khi trứng bị dính phân ta không nên rửa trứng mà chỉ nên dùng giẻ mềm lau nhẹ.
2. Vỏ cứng
- Vỏ cứng được tạo thành bởi 93,5% muối canxi (Cacbonat canxi); 4,09% protein; 0,14% chất béo; 1,2% nước; 0,55% ôxit Mg; 0,25% photpho; 12% bioxit Si; 0,03% Na;

Tại sao là chúng tôi?

Máy ấp trứng Máy ấp trứng Máy ấp trứng Máy ấp trứng Máy ấp trứng Máy ấp trứng